Die Tradition unserer Licher Privatbrauerei lässt sich bis auf das Jahr 1854 zurückverfolgen. Damals gründete Johann Heinrich Jhring im hessischen Lich seine Brauerei. Im nur 15 Kilometer entfernten Butzbach nahm Christoph Jakob Melchior 1858 den Braubetrieb auf. Die Biere beider Brauereien waren von Anfang an beliebt. Im Jahr 1922 entstand die Jhring Melchior KG durch Zusammenschluss der beiden Brauerfamilien Jhring und Melchior.
Begleiten Sie uns auf eine kleine Zeitreise in die Vergangenheit!
