Der Eisvogel hat schon so manche Kochkarriere beflügelt. Auch im Jahr 2009 geht es wieder an Topf und Pfanne um den Licher Eisvogelpokal. Bewerben können sich Köche und Köchinnen aus Hessen, deren Menüzutaten hauptsächlich aus Hessen stammen und die pro Viergangmenü einen Warenwert von höchstens 10 Euro "verkochen".
Spitzengastronomie liegt so nah
Eine spannende Herausforderung, die nicht nur die Teilnehmer zu Höchstleistungen anspornt, sondern die gesamte hessische Gastronomie inspiriert. Auch aus heimischen Produkten lassen sich kulinarische Höhepunkte kreieren, so das Credo der Eisvogel-Pokal-Sponsoren. Die Licher Privatbrauerei ist Mitbegründer und Hauptsponsor. Dass zu den meisten Gerichten ein frisch gezapftes Licher Bier hervorragend schmeckt, ist jedoch reiner Zufall ...
Auf zum Kochturnier!
Ausschreibungsunterlagen und weiterführende Informationen sind hier online abrufbar sowie erhältlich bei:
Kooperation Hessen à la carte
Auguste-Viktoria-Straße 6
65185 Wiesbaden
Tel.: 0611/9 92 01-13
Fax: 0611/9 92 01-22
Internet: www.hessen-alacarte.de
Einsendeschluß für die Rezept-Kompositionen inklusive Preiskalkulation ist der 1. September 2009. Es gilt das Datum des Poststempels.
